Дата публикации: 25.07.2022 17:55
Сок - жидкий пищевой продукт, полученный в результате отжима съедобных спелых плодов овощных или фруктовых культур. Итак, рассмотрим сертификацию продукции Соки, и ответим на часто задаваемые вопросы.
Код ТН ВЭД |
Код ОКПД 2 |
2009 79 |
10.32.16 |
Подлежит ли данная продукция обязательной сертификации?
Согласно решению КОМИССИИ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА от 9 декабря 2011 года N 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011)» продукция Соки подлежит:
Техническому Регламенту Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции"
Согласно решению КОМИССИИ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА от 9 декабря 2011 года N 881 «О принятии технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011)» продукция Соки подлежит:
Техническому Регламенту Таможенного Союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки"
Согласно решению КОМИССИИ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА от 9 декабря 2011 года N 882 «О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности соковой продукции из фруктов и овощей" (ТР ТС 023/2011)» продукция Соки подлежит:
Техническому Регламенту Таможенного Союза 023/2011 «Соковая продукция из фруктов и овощей"
Какой документ оформляется?
Декларация Соответствия ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 023/2011 "Соковая продукция из фруктов и овощей"
Какие схемы применяются при декларировании продукции Соки?
При оформлении ДС ТР ТС 021/2011, 022/2011, 023/2011 применяются следующие схемы сертификации:
Методика декларирования 1д охватывает надлежащие процедуры:
- установление и разбор промышленной документации;
- установление производственного контроля;
- исполнение испытаний образцов пищевой продукции;
- утверждение и оформление декларации о соответствии;
- построение единственного символа обращения.
Методика декларирования 2д охватывает надлежащие процедуры:
- установление и разбор промышленной документации;
- исполнение испытаний партии образцов;
- утверждение и оформление декларации о соответствии;
- построение единственного символа обращения.
Методика декларирования 3д охватывает надлежащие процедуры:
- установление и разбор промышленной документации;
- установление производственного контроля;
- исполнение испытаний образцов пищевой продукции;
- утверждение и оформление декларации о соответствии;
- построение единственного символа обращения.
Методика декларирования 4д охватывает надлежащие процедуры:
- Формирование и анализ технической документации и доказательственных материалов. Формирование и анализ нормативной и технической документации, формирование комплекта доказательственных материалов в отношении упаковки
- Проведение идентификации продукции
- Проведение испытаний партии продукции в аккредитованной испытательной лаборатории, включённой в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза
- Принятие декларации о соответствии
- Регистрация декларации о соответствии
- Нанесение единого знака обращения на рынке государств-членов Таможенного союза
Дополнительные документы
С целью повышения конкурентоспособности можно оформить Добровольный Сертификат в системе ГОСТ Р на бланке Госстандарта России
Благодаря техническому отделу Арталикс, специалисты готовы Вам разработать пакет технических документов, в который входит:
- ТУ (Технические Условия)
- ПБ (Паспорт безопасности)
- РЭ (Руководство по эксплуатации)
- ОБ (Обоснование безопасности)
- ПК (Паспорт качества)
Какие документы необходимы для оформления сертификации продукции Соки
- заявление на регистрацию декларации или заявка на сертификацию с печатью и подписью заявителя
- свидетельство о государственной регистрации организации, свидетельство о постановке на учет в налоговых органах
- копия нормативного документа, по которому выпускается продукция (ГОСТ, ТУ и др.)
- договор аренды площадей или свидетельство о собственности производственных площадей
- санитарно-эпидемиологическое заключение на производство, или акт санитарного состояния производства, или уведомление о начале осуществления предпринимательской деятельности, зарегистрированное в Роспотребнадзоре
- свидетельство о государственной регистрации для продукции, подлежащей Государственной регистрации в органах Роспотребнадзора - ветеринарное регистрационное удостоверение для продукции животного происхождения
- образцы продукции для проведения испытаний
- документы, подтверждающие безопасность сырья, вспомогательных и упаковочных материалов (при проведении работ по сертификации серийного производства)
- этикетки или их макеты на единицу продукции с указанием ингредиентного состава