Декларация соответствия на пельмени
Декларация на пельмени – это обязательная процедура, которую должны пройти производители, импортеры и предприниматели, занимающиеся сбытом данного продукта питания. Проведение оценки происходит в виде заполнения и регистрации декларации. Процедура должна быть организована с учетом выполнения обязательных требований технического регламента, действующего на территории стран ТС, включая Российскую Федерацию.
Регулирование осуществляется за счет следующих нормативных документов:
- 021/2011 – безопасность пищевых продуктов;
- 022/2011 – порядок маркировки пищевых продуктов;
- 034/2013 – безопасность продуктов, в составе которых находится мясо.
В выше перечисленных актах указаны разработанные стандарты качества, которым должна соответствовать изготовленная продукция. Также здесь подробно расписан регламент, на основании которого должно проходить декларирование и сертификация.
Выполнение оценки в добровольном порядке
После того, как будет оформлена декларация на пельмени, заявитель может обратиться в аккредитованную организацию и оформить добровольные сертификат, подтверждающий качество продукции.
В отличие от декларации, документ оформляется на специальном государственном бланке с несколькими степенями защиты. Декларация заполняется на обычном листе A4. При выдаче сертификата, ответственность за выданный документ несет аккредитованная организация, но ответственность за уровень качества остается на производителе или предпринимателе. При заполнении декларации, ответственным лицом считается только заявитель.
Существует еще одно различие: регистрация декларации на пельмени происходит с учетом предоставленных доказательств заявителем (это могут быть протоколы с испытаний или лабораторных проверок). Процедура сертификации требует обязательной проверки в аккредитованных лабораториях.
Принимая решение оформить добровольный сертификат или декларацию, производитель или продавец приобретает массу плюсов. В первую очередь повышается доверие покупателей к продукции, что способствует увеличению продаж. Также компания имеет право принимать участие в тендерах и государственных закупках, заключать контракты.
Оформление обязательной и добровольной декларации помогает снизить риск производства некачественной и опасной для здоровья продукции.
Свидетельство о госрегистрации (СГР)
Если производитель занимается выпуском специализированного продукта (например, детский пельменей), дополнительно нужно оформить СГР (свидетельство о государственной регистрации). В таком случае не потребуется выполнять декларирование.
Какие схемы используются
Подбор схемы напрямую зависит от специфики деятельности предприятия. Для производителей пельменей целесообразно использовать одну из следующих схем:
- 1 или 3Д. Подойдут для серийной продукции. Предполагает обязательное проведение лабораторных исследований образцов и производственного контроля. Максимальный срок действия документа составляет 3 года (при условии, что у декларанта отсутствует ХАССП сертификат) или 5 лет (при наличии документа);
- 2Д распространяется на партию товара. Тогда декларация будет действовать соответственно сроку годности продукции.
Компания ARTALIX поможет подобрать наиболее подходящую схему декларирования и проведет необходимые мероприятия для оформления документа.
Какая информация должна присутствовать в документе
В готовом документе должны быть указаны следующие сведения:
- полное наименование организации – декларанта, адрес, контакты;
- наименование производителя, контактные данные;
- полное название продукция;
- код по общепринятой классификации;
- сведения о протоколах проведенных испытаний;
- срок действия документа;
- дата выдачи.
На документы должна обязательно присутствовать печать компании-декларанта, подпись руководителя. Как правило, процедура декларирования занимает несколько дней. Конечные сроки зависят от объема будущих работ, уровня сложности лабораторных исследований. Данные аспекты также определяют конечную стоимость услуги в компании ARTALIX.
Какой пакет документов необходимо собрать для декларирования
Чтобы запустить процесс оформления декларации, необходимо подготовить следующие бумаги:
- копия ОГРН, ИНН и устава организации;
- реквизиты компании;
- подробное техническое описание продукта, его состав и используемая рецептура;
- договор на аренду производственного помещения или свидетельство права на собственность;
- для импортных компаний нужен контракт на поставки и инвойс;
- протоколы с ранее проведенных исследований при наличии.
При необходимости аккредитованный орган может запросить дополнительные документы в индивидуальном порядке. Чтобы узнать подробную информацию, можно получить бесплатную консультацию по телефону в компании ARTALIX или оставить заявку на сайте.
Как проводится процедура
Процесс декларирования пельменей происходит в несколько этапов. Общий порядок состоит из следующих обязательных процедур:
- обратиться в аккредитованную компанию с заявлением на оформление и получение декларации;
- консультация со специалистами, идентификация в соответствии с выбранной схемой оценки;
- подготовка необходимых бумаг;
- отбираются образцы для проведения лабораторных исследований;
- после экспертизы результаты фиксируются в протоколе;
- анализ и сбор всех сведений с последующим вынесением решения.
Если проверки соответствуют заявленной информации и товар соответствует государственным стандартам и техническому регламенту, аккредитованный орган выдает декларацию. При вынесении отрицательного решения компания разрабатывает рекомендации по устранению ошибок. В будущем подавать на декларирование нужно будет повторно.
Ответственность за продукцию
В том случае, когда импортер, продавец или производитель не имеет обязательного сертификата или декларации, возможно применение административного взыскания. Оно может выражаться в виде наложения штрафных санкций до полной конфискации продукции. В последнем случае производство закрывается на срок до 90 дней. Могут возникнуть сложности с прохождением таможенного контроля.
Сертификация ХАССП
Производственные предприятия, которые занимаются изготовлением пищевой продукции, должны внедрить систему ХАССП, отвечающую за управление качеством. Свидетельством об установке является выданный специализированный сертификат. Документ подтверждает факт соблюдения технологического процесса и соблюдения строго контроля качества. Такая система дает возможность снизить количество некачественной продукции на потребительском рынке.
Обратившись в компанию ARTALIX, каждый клиент может оформить обязательные и добровольные сертификаты качества ГОСТ Р, СГР, ХАССП. Опытные и квалифицированные специалисты выполнят необходимые процедуры с учетом законодательных норм и правил, предусмотренных техническим регламентом в строго указанные сроки. Для подачи заявки можно воспользоваться формой обратной связи на сайте организации.
Карта сайта
357502, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Пятигорск, ул. Университетская, д.34
